Vitamin B2 (riboflavin) je přírodní žluté barvivo patřící do skupiny vitaminů B. Je to důležitý vitamin pro udržení dobrého stavu sliznic, pokožky a zraku. Přispívá k normální činnosti nervové soustavy a ke snížení míry únavy a vyčerpání, potřebujeme ho pro normální metabolismus železa a správnou funkci červených krvinek. Ovlivňuje i přeměnu živin a celkový energetický metabolismus.
Nedostatek riboflavinu se nejčastěji projevuje zánětlivými změnami kůže a sliznic - mohou nás trápit popraskané koutky úst, afty a opary nebo záněty jazyka. Může se objevit i zánět spojivek, světloplachost a neurologické poruchy.
Zvýšenou potřebu riboflavinu mají ženy užívající antikoncepci, lidé, kteří jsou léčeni antibiotiky, adolescenti, starší osoby a někdy také lidé se sníženým příjmem mléčných výrobků.