MinerályZobrazit popis kategorieMinerální látky jsou důležitou složkou lidské výživy. Podporují růst a tvorbu tkání a zároveň jsou sami stavební hmotou, tvoří např. kosti a zuby. Dále ovlivňují látkovou výměnu i činnost nervového systému. Ačkoliv nemají žádnou energetickou hodnotu, pro náš organismus jsou nezbytně nutné. Pokud je naše strava pestrá a správně vyvážená, není třeba minerály doplňovat. V určitých životních obdobích je však velmi vhodné sáhnout po nějakém doplňku stravy. Jedná se např. o zvýšenou potřebu vápníku v období těhotenství a kojení či v období menopauzy jako prevenci rozvoje osteoporózy. Velmi významným minerálním prvkem je i hořčík. Ten se uplatňuje nejen při zvýšené psychické (manažeři, ředitelé apod.) a fyzické námaze (sportovci), ale výborně se osvědčuje i při nespecifických dlouhodobých bolestech hlavy. Samozřejmě je dobré jej používat jako prevenci proti křečím. Významným minerálním prvkem je i selen, jehož výskyt v půdě se v posledních letech rapidně snížil. Jeho dlouhodobý nedostatek nepříznivě ovlivňuje kardiovaskulární systém a zvyšuje riziko infarktu myokardu a cévních onemocnění. V kombinaci se zinkem a vitamíny A,C,E pak působí jako antioxidant.
